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老式葱油饼
花擦擦
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食材明细
主料
全麦粉
400克
辅料
油酥
适量
油
少许
盐
少许
葱
适量
水
适量
葱香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
老式葱油饼的做法步骤
1
全麦粉加水和盐搅拌揉成光滑的面团醒30分钟
2
醒好后,把面团分成8小团
3
把面团擀成牛舌状然后涂上酥油,再放上适量的葱
4
由上向下卷起卷好后把它压扁
5
平底锅放油加热,放入擀好的面饼煎
6
将面饼煎成两面金黄
7
煎好的饼放在烤架上,烤箱150度预热5分钟,上下烤10分钟
8
10分钟出烤箱即可
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花擦擦
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使用的厨具:电烤箱、平底锅
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