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山药锅贴

花擦擦
山药锅贴的做法

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食材明细

主料
辅料

山药锅贴的做法步骤

  • 山药锅贴的做法步骤：1
    1
    山药香菇肉糜
  • 山药锅贴的做法步骤：2
    2
    肉糜放入碗中香菇洗净切小丁,切好的香菇放入碗中
  • 山药锅贴的做法步骤：3
    3
    山药去皮洗净切小丁,切好的山药放入碗中
  • 山药锅贴的做法步骤：4
    4
    放少许黄酒、盐、姜、生抽搅拌
  • 山药锅贴的做法步骤：5
    5
    取一饺子皮打几个折，放上山药馅
  • 山药锅贴的做法步骤：6
    6
    收口包成月牙状
  • 山药锅贴的做法步骤：7
    7
    平底锅放少许油加热，放上锅贴煎2分钟
  • 山药锅贴的做法步骤：8
    8
    水至锅贴的3分之1处加盖大火煮开，至水收干
  • 山药锅贴的做法步骤：9
    9
    放少许白芝麻
  • 山药锅贴的做法步骤：10
    10
    再放少许葱加盖中小火煎2分钟出锅
来自 美食天下 花擦擦 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   饺子  

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