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黄瓜片炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤

  • 黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    黄瓜去皮切成片
  • 黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    葱姜切丝
  • 黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散,油锅烧热将打散的鸡蛋放入
  • 黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋炒熟成金黄色称出来备用
  • 黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    炒锅放油烧热,放入葱姜丝煸出香味
  • 黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    放入黄瓜片翻炒几下放入鲜味酱油
  • 黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    再放入炒好的鸡蛋
  • 黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    临出锅时放入少许的盐翻炒几下即可出锅

小窍门

这道菜适合大火快炒,炒出的黄瓜片才能脆些。
来自 美食天下 东营小英子 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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