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炒柚子皮

蓝色南半球

炒柚子皮的做法

1张图片

食材明细

主料

柚子皮 适量

辅料

大蒜适量
生抽适量
白糖适量
胡椒粉 适量
鸡精适量

苦味口味
炒工艺
半小时耗时
未知难度

炒柚子皮的做法步骤

1
柚子剥开之后削去表皮切块。
2
用清水浸泡数小时。
3
放入锅里煮沸约二十分钟。
4
柚子皮捞起沥干水分切成再切小块。（因为经过煮沸之后柚子皮变得膨大）
5
烧热锅倒入比炒菜多的油放大蒜爆出香味。
6
把柚子皮加入翻炒。
7
炒均匀之后倒入调料翻炒片刻盖上锅盖焖几分钟。
8
待柚子皮看似软烂时即可熄火上碟。

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