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Double巧克力小蛋糕

Double巧克力小蛋糕的做法

3张图片

食材明细

主料

低筋面粉 55g
中鸡蛋 2个
砂糖 35g
黄油 25g
可可粉 10g
巧克力颗 适量

甜味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

巧克力小蛋糕的做法步骤

1
准备好各种材料。
2
黄油隔热水座溶。
3
可可粉和低筋面粉混合。
4
鸡蛋加糖，底下座一盘温水，高速打发。
5
打发至提起打蛋器面糊不会往下掉，呈弯勾状。
6
分次筛入可可面粉，搅拌均匀。
7
加入黄油，搅拌均匀。
8
倒入模具至九分满。
9
撒上巧克力。
10
预热烤炉180度，烤15分钟即可。

来自美食天下 Meiyin.H 的作品

使用的厨具：电烤箱

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