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酸辣鸡肝

水青青
酸辣鸡肝的做法

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食材明细

主料
  • 鸡肝 适量
  • 酸辣椒 适量
辅料
配料

酸辣鸡肝的做法步骤

  • 酸辣鸡肝的做法步骤：1
    1
    备鸡肝，姜，酸辣椒。
  • 酸辣鸡肝的做法步骤：2
    2
    鸡肝切片，酸辣椒切段，切点姜丝，再切一个尖。
  • 酸辣鸡肝的做法步骤：3
    3
    先炒鸡肝，。
  • 酸辣鸡肝的做法步骤：4
    4
    淋点料酒去腥。
  • 酸辣鸡肝的做法步骤：5
    5
    放点盐将鸡肝炒熟。
  • 酸辣鸡肝的做法步骤：6
    6
    再放进酸辣椒，姜和尖椒炒匀。
  • 酸辣鸡肝的做法步骤：7
    7
    淋点生抽炒入味，。
  • 酸辣鸡肝的做法步骤：8
    8
    放进大蒜。
  • 酸辣鸡肝的做法步骤：9
    9
    放点味精炒匀装盘。
  • 酸辣鸡肝的做法步骤：10
    10
    炒好的酸辣鸡肝。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜   开胃菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   夏季食谱   晚餐   工作餐  

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