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酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕的做法

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自从买了杯子蛋糕的模具,就一直在尝试各种口味,这款真真是超级诱人好吃的一款,淡淡的红酒香,与黑巧克力萦绕在一起,赶紧一试这陶醉的口感!你绝对会爱上她!

食材明细

主料
辅料
配料

红酒巧克力杯蛋糕的做法步骤

  • 酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕的做法步骤:1
    1
    蛋黄加糖、奶、油搅匀
  • 酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕的做法步骤:2
    2
    巧克力和黄油融化加红酒搅匀
  • 酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋黄糊和巧克力糊混合,加面粉拌匀
  • 酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕的做法步骤:4
    4
    蛋清加糖打至干性发泡,分3次与蛋黄糊拌匀
  • 酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕的做法步骤:5
    5
    模具放纸托,倒入蛋糕糊,震出气泡
  • 酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕的做法步骤:6
    6
    烤箱160°20分钟
  • 酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕的做法步骤:7
    7
    表面刷一层红酒液
  • 酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕的做法步骤:8
    8
    巧克力、黄油融化和红酒混合成红酒巧克力酱
  • 酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕的做法步骤:9
    9
    在蛋糕上勺上红酒巧克力酱
来自 美食天下 檰糀£餹 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶  

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