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扁豆煮鱼

扁豆煮鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

扁豆适量
草鱼适量

辅料

青椒适量

配料

盐适量
油适量
酱油适量
味精适量

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

扁豆煮鱼的做法步骤

1
备草鱼，扁豆，青椒。
2
鱼切块，青椒切丝，扁豆也切丝。
3
烧油下入鱼块油煎。
4
均匀地撒上盐煎片刻，。
5
煎黄，翻面再煎另一面。
6
两面煎黄，淋点酱油炒匀。
7
炒匀。
8
再倒进扁豆丝和青椒丝。
9
再在青椒丝和扁豆丝上放点盐入味。
10
再混炒。
11
放清水，将扁豆煮熟。
12
煮入味。
13
出锅煎放点味精即可。
14
煮好的扁豆煮鱼。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：私房菜

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