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菠菜肉末炖粉条

菠菜肉末炖粉条的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜 500克
粉条 100克
肉酱 200克
酱油 20毫升

辅料

葱少许
姜少许
蒜少许

配料

花生油 25毫升
盐 2克
鸡精 2克

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

菠菜肉末炖粉条的做法步骤

1
菠菜摘洗干净，用热水淖一下。
2
粉条洗净，用热水浸泡10分钟。
3
准备好的肉酱。
4
锅里放油，六成热放入切好的葱、姜、蒜煸炒。
5
放入粉条翻炒。
6
放入肉酱、酱油。
7
添加适量水，开锅后炖片刻。
8
放入菠菜翻炒。
9
放入盐、鸡精调味即可。
10
盛入盘中，即可享用。

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使用的厨具：炒锅

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