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自制零食炸薯片的做法

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地瓜可是个好东西哦,不管对大人小孩都是很好的食物,这种做法是跟奶奶还有老妈学的,小时候家里穷,没有多少零食吃,大人们就经常做这种小零食,吃着自己做的薯片,很有儿时的回忆

食材明细

主料
辅料

自制零食炸薯片的做法步骤

  • 自制零食炸薯片的做法步骤:1
    1
    地瓜四个去皮晾干水分
  • 自制零食炸薯片的做法步骤:2
    2
    用切菜器将地瓜切成大小均匀的薄片
  • 自制零食炸薯片的做法步骤:3
    3
    锅中倒入油
  • 自制零食炸薯片的做法步骤:4
    4
    油烧至七八成热,下入地瓜片
  • 自制零食炸薯片的做法步骤:5
    5
    炸十来分钟左右,表面微黄捞出
  • 自制零食炸薯片的做法步骤:6
    6
    控油,晾凉,即可食用

小窍门

因为地瓜本身就含糖分,所以不用加调料也很好吃
来自 美食天下 鑫睿baby 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  

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