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Chocolate muffin@@巧克力玛芬

Chocolate muffin@@巧克力玛芬的做法

4张图片

食材明细

主料

烹饪巧克力 200gm
自发粉 100gm

辅料

牛油 120gm
鸡蛋 4个

配料

糖 60gm

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

巧克力玛芬的做法步骤

1
所需材料。
2
将巧克力切小块和牛油拿出备好。
3
巧克力放入锅隔水。
4
巧克力和牛油隔水煮溶。
5
溶化后，待凉。
6
鸡蛋和糖混合。
7
打到糖溶，
8
不需打发。（貌似我打过头了，起泡沫)。
9
将鸡蛋糊倒入巧克力酱内，搅拌均匀。
10
筛入面粉。
11
完全拌匀。
12
将面糊倒入小纸杯。
13
预热烤箱150度，烘20分钟。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）。
14
成品图@@香浓的巧克力玛芬出炉咯。
15
最佳送礼品呢。

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