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醋溜白菜帮的做法

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能用最平凡的原料、最简单的调料和最普通的手法做出美味的菜肴才是美食的真谛。大白菜菜肴的代表,非醋溜白菜莫属!

食材明细

主料
辅料

醋溜白菜帮的做法步骤

  • 醋溜白菜帮的做法步骤:1
    1
    准备所有食材。
  • 醋溜白菜帮的做法步骤:2
    2
    将白菜帮斜刀切成片。
  • 醋溜白菜帮的做法步骤:3
    3
    将葱,姜切成末,辣椒切丝。
  • 醋溜白菜帮的做法步骤:4
    4
    调一个碗汁,(少许盐,醋,糖,水淀粉)备用。
  • 醋溜白菜帮的做法步骤:5
    5
    锅中放底油,小火爆香葱姜辣椒。
  • 醋溜白菜帮的做法步骤:6
    6
    倒入切好的白菜帮,转大火快速翻炒,加入碗汁大火收汁。
来自 美食天下 小艾厨娘 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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