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香菇鸡蛋肉饼

红麻麻美食屋

香菇鸡蛋肉饼的做法

1张图片

“鸡蛋香菇肉饼。其实主要是小孩比较多，针对小孩子的一道菜，可以把香菇换成小孩子爱吃的菜，一样的蒸法，又方便不浪费时间，孩子的营养和口味都注意到了”

食材明细

主料

前夹肉 适量
鸡蛋 4个
香菇适量

辅料

葱花适量

配料

油适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
鸡粉适量

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇鸡蛋肉饼的做法步骤

1
香菇，干的就要先泡软，也可以用新鲜的做。
2
四个鸡蛋，也可根据肉菜的多少放。
3
大概4块钱左右的前夹肉，前夹肉比较的嫩。
4
肉和香菇剁碎装碗，撒点葱花。
5
加油，盐，耗油，生抽，鸡粉。记住都少量，因为耗油生抽都带有一点咸味的，所以盐不要太多。
6
把鸡蛋也放进去。一起拌匀
7
拌匀了成这样了
8
这个时候把拌好的食物，装在一个碟子里面，这样把食物摊开，可以使它更容易熟透哦。煮饭时把它也一同放里面蒸，又方便又经济。
9
饭熟菜也就可以开吃啦！！

来自美食天下红麻麻美食屋的作品

使用的厨具：电饭煲

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