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山珍肥牛粥

山珍肥牛粥的做法

3张图片

食材明细

主料

大米 50克

辅料

小米 25克
滑子菇 50克
牛里脊 50克
水适量

配料

葱少许
五香粉 3克
酱油 5克

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

山珍肥牛粥的做法步骤

1
滑子菇泡发洗净。
2
牛肉切薄片。
3
放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。
4
大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。
5
加入滑子菇。
6
盖盖小火熬40分钟。
7
然后放入腌制好的牛肉片滑散。
8
带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。
9
做好的粥。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

使用的厨具：煮锅

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