菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

蛋炒河粉

蛋炒河粉的做法

1张图片

食材明细

主料

河粉 300克

辅料

鸡蛋两个
洋葱半个

配料

生抽适量
盐适量
油适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋炒河粉的做法步骤

1
准备好鸡蛋、洋葱、河粉，洋葱切丝。
2
将鸡蛋炒六成熟，放到锅的一边，再将洋葱丝炒到没有生味。
3
洋葱与鸡蛋同时炒片刻，加入河粉，炒一会再调入一点生抽，加一点点盐，翻炒片刻即可。

小窍门

1.河粉炒制一定要大火，快才可以。配菜可以自己按各自的喜好来选择，当然炒牛河是最有名的了。

来自美食天下 sunxiaonan21 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

蛋炒河粉的更多做法

你可能还喜欢

主食家常菜