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菜蕻干梗烧素鸡

菜蕻干梗烧素鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

素鸡 250克
菜蕻干梗 50克

辅料

老抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

菜蕻干梗烧素鸡的做法步骤

1
材料：素鸡、菜蕻干梗
2
将菜蕻干梗用温水泡一下，待用。
3
将素鸡拆开包装，放在案板上切开。
4
烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
5
随后，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡和菜蕻干梗翻炒一下。
6
接着，加入一些泡过菜蕻干梗的水煮开。
7
然后，加适量的老抽。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味煮开。
12
最后，煮至汤汁快要收干，即成。
13
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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