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牛奶鸡蛋麦片粥

红麻麻美食屋

牛奶鸡蛋麦片粥的做法

1张图片

“这个是我们家小孩经常当早餐吃的哦，既营养又饱腹。。也很适合小BB吃哦，又滑又细腻！”

食材明细

主料

麦片适量
鸡蛋 1个
奶粉 2勺

辅料

冰糖 4块

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
未知难度

牛奶鸡蛋麦片粥的做法步骤

1
材料。选择的是桂格的麦片，比较软滑
2
先烧水
3
水开放入冰糖
4
倒入麦片，水和麦片的比例是2：1。不要放入太多的麦片哦，因为煮完装盘后麦片还会吸水膨胀的哦
5
边煮边搅动，这样不会粘锅子。
6
大概两分钟左右，使麦片吸收水后，白色变黄
7
再打入鸡蛋
8
搅拌十来下，把鸡蛋搅匀。亲要快一点搅哦，不是慢慢的
9
关火麦片就可以装盘了
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麦片装盘了颜色可以吧
11
把两勺牛奶用一点点温水搅匀来。
12
倒入（放置一会的麦片里面，边倒边搅拌
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这就是做好的牛奶鸡蛋麦片粥了很滑很细腻哦

小窍门

奶粉不要直接放入刚煮好的麦片里面哦，因为太烫把牛奶的营养流失掉了，还会让奶粉结成一团一团的拌不匀哦

来自美食天下红麻麻美食屋的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：粥

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