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枸杞叶猪肝瘦肉汤

枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法

1张图片

“清肝明目又好喝的快手汤。”

食材明细

主料

枸杞叶 300克
猪肝 200克
瘦肉 180克

辅料

枸杞子 适量
姜片适量
盐适量
油适量
鸡精适量
糖适量
生粉适量

咸鲜口味
煲工艺
半小时耗时
未知难度

枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法步骤

1
准备枸杞叶、猪肝、瘦肉、枸杞子、姜。
2
瘦肉切片放入适量盐、白糖、生粉、鸡精腌制20分钟，猪肝切片备用。
3
起汤煲放清水及枸杞子、姜片。
4
待烧开，倒入适量油。
5
将枸杞叶放入煲内搅拌。
6
待再次烧沸后将猪肝放入搅匀。
7
将瘦肉片倒入搅匀。
8
再煲几分钟待猪肝及瘦肉煲熟。
9
最后下适量鸡精及盐调味即可。
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成品图。
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成品图。

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