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桂鱼煮粉

单眼皮的虱子

桂鱼煮粉的做法

1张图片

食材明细

主料

姜片适量
桂鱼适量
米粉适量
葱丝适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

桂鱼煮粉的做法步骤

1
江西米粉煮到七八成熟，备用。
2
桂鱼用黄酒腌3-5分钟。
3
桂鱼打花刀。
4
热锅，加少许油，桂鱼放入煎，不要晃动鱼，晃动锅。
5
鱼不能煎老，两面稍稍有些焦就就可，放少许啤酒。
6
放清水，放姜片、胡椒粉、葱丝，盖锅大火煮15分钟。
7
放盐后，焖5分钟。
8
放入煮到7-8成熟的米粉。
9
煮开水后，放鸡精调味。

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