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煎沙参

煎沙参的做法

1张图片

食材明细

主料

沙参 500克

辅料

辣椒酱 1勺
白糖 1勺
白醋 0.5勺
盐 0.5勺
水 50克
蒜茸适量

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎沙参的做法步骤

1
沙参洗净沥干
2
用菜刀拍扁
3
拍完撕成条
4
辣椒酱、白醋、白糖、盐、水、蒜茸一起拌匀，做成调料
5
调料酱均匀的涂抹在沙参，腌制2小时
6
腌好的沙参，热锅倒油中火煎6-8分钟
7
煎好装盘，上桌喽

来自美食天下 mayer-梅儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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