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碱水粽子

碱水粽子的做法

2张图片

“粽子··端午才会做来吃呢，但是忽然好想吃呢，所以自己就动手做了。嘻嘻··传统的肉棕我不会，因为我妈是不会做这些的，。。五花大绑我会碱水粽子我会··”

食材明细

主料

糯米适量

辅料

竹叶适量
席草适量

配料

食碱适量

原味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

碱水粽子的做法步骤

1
材料：糯米，食碱，竹叶，席草。
2
糯米浸泡2小时。
3
竹叶，席草浸泡软。
4
把糯米多余的水倒掉，加入适量的食碱。颜色变金色。
5
把浸泡好的竹叶洗干净。
6
.拿2片叶子，放入适量的糯米，然后用席草五花大绑。
7
包好的粽子。
8
烧开水，把粽子放入水里，水过粽子。
9
大火煮2个小时，香香的粽子就好啦。可以开动。

来自美食天下 Flyer菲儿的作品

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