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白菜瘦肉丝

白菜瘦肉丝的做法

2张图片

食材明细

主料

白菜丝 适量
肉丝适量

辅料

火腿丝 适量
红辣椒丝 适量

配料

盐适量
油适量
生抽适量
味精适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

白菜瘦肉丝的做法步骤

1
备白菜丝，肉丝，辣椒丝，火腿丝。
2
热锅热油放进辣椒丝炒得后再放进肉丝炒匀。
3
放点盐翻炒片刻，炒干水分。
4
再放进火腿丝和白菜丝。
5
翻炒片刻。
6
淋上生抽上色。
7
炒熟，调入味精即可装盘。
8
上桌开吃。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

所属分类：热菜

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