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酸酸甜甜鲈鱼

美味天使宝宝

酸酸甜甜鲈鱼的做法

1张图片

“酸酸甜甜鲈鱼。美味可口！”

食材明细

主料

鲈鱼一条

辅料

淀粉适量

配料

盐适量
糖适量
茄汁半支

酸甜口味
炸工艺
十分钟耗时
未知难度

酸酸甜甜鲈鱼的做法步骤

1
鲈鱼切开段状，约一手指宽，加盐晾干水！方便炸的时候快熟！
2
加淀粉裹在鱼块上！油开时火关小一点再放下鱼块！两边至金黄色即可！
3
将茄汁半支放在锅里加一碗水，糖适量，在锅里烧开一分钏后加入已炸好的鱼块，焖一分钟后加少许淀粉水，使汁收干！加葱花回锅！

来自美食天下美味天使宝宝的作品

所属分类：私房菜

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