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酱炒牛蒡

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酱炒牛蒡的做法

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食材明细

主料
辅料

酱炒牛蒡的做法步骤

  • 酱炒牛蒡的做法步骤：1
    1
    牛蒡洗净去皮，切成8cm左右的段。
  • 酱炒牛蒡的做法步骤：2
    2
    切成细条后泡在清水中。
  • 酱炒牛蒡的做法步骤：3
    3
    锅中倒入植物油，开大火烧热后放大葱炒出香味。
  • 酱炒牛蒡的做法步骤：4
    4
    牛蒡从水中捞出放入锅中，翻炒一分钟，加酱油、香油、胡椒粉、牛肉粉和150ml清水。
  • 酱炒牛蒡的做法步骤：5
    5
    继续炒至汤汁收干，撒些白芝麻，即可关火装盘。
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