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培根青瓜炒鸡蛋

培根青瓜炒鸡蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
青瓜 1根
培根 2片

辅料

料酒适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

培根青瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
材料：鸡蛋、青瓜、培根
2
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3
打成蛋液，待用。
4
将青瓜洗净。
5
放在案板上切成片，待用。
6
将培根放在案板上切开，待用。
7
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。
8
随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的培根翻炒翻炒。
9
接着，合入切好的青瓜翻炒翻炒。
10
然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
11
最后，加适量的盐。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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