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梅菜扣肉饼的做法

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食材明细

主料
  • 梅菜扣肉 一份
  • 面粉 适量

梅菜扣肉饼的做法步骤

  • 梅菜扣肉饼的做法步骤:1
    1
    梅菜扣肉一份,剁碎{昨天做的扣肉没吃完,加了土豆不影响口感}
  • 梅菜扣肉饼的做法步骤:2
    2
    面粉加入热水,搅到没有干面粉
  • 梅菜扣肉饼的做法步骤:3
    3
    搅好的面粉晾凉后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧一会儿
  • 梅菜扣肉饼的做法步骤:4
    4
    面团饧好后,揪成比包子皮略小一点的剂子
  • 梅菜扣肉饼的做法步骤:5
    5
    擀皮,包馅
  • 梅菜扣肉饼的做法步骤:6
    6
    包好后的样子,其实我就是像包包子一样包的
  • 梅菜扣肉饼的做法步骤:7
    7
    摁扁,擀开,可以擀得薄一些,烙的时候容易熟
  • 梅菜扣肉饼的做法步骤:8
    8
    电饼铛或平底锅刷油,开始烙饼,烙至两面金黄就可以出锅了!
来自 美食天下 美茹斯明媚 的作品
使用的厨具:电饼铛、平底锅

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