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熏烤咖喱腊肉

熏烤咖喱腊肉的做法

3张图片

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

盐适量
料酒适量
油咖喱 适量
酱油适量
辣椒粉 适量

咖喱口味
煨工艺
数天耗时
简单难度

熏烤咖喱腊肉的做法步骤

1
备油咖喱，。
2
五花肉三斤清洗干净。
3
切条。
4
装盆里依次放进盐，。
5
淋上酱油和料酒。
6
撒上辣椒粉。
7
放进油咖喱。
8
揉搓均匀。
9
腌制一天入味。
10
第二天生木碳火铺上垫子放上腌制好的肉熏烤。
11
途中翻面，熏至金黄熏香。熏腊味时不要离人，防滴油防火灾。

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