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皮蛋瘦肉粥 —— 一个人的午餐

皮蛋瘦肉粥 —— 一个人的午餐的做法

1张图片

“早餐吃剩下一碗粥，就加了个皮蛋和瘦肉哦~~变得很美味”

食材明细

主料

白粥一小碗

辅料

皮蛋 1颗
瘦肉适量
葱适量

配料

植物油 适量
食用盐 适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1
小碗白粥要比较浠的，稠的话可以加些热水，煮开
2
粥煮开后，放入1小勺油，放入肉末
3
放入皮蛋，煮开1分钟左右加入调料，盐，鸡精，适量的胡椒粉
4
放入皮蛋，煮开1分钟左右加入调料，盐，鸡精，适量的胡椒粉搅拌均匀即可出锅
5
可以根据个人喜好加入适量的葱或者芹菜，可以开吃咯，真的很鲜甜哦~

小窍门

剩粥最好的处理方法哈~~放入皮蛋和瘦肉后要多搅拌，避免粘锅哈·~

来自美食天下 Yeda 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：粥

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