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彩椒炒口蘑

彩椒炒口蘑的做法

1张图片

食材明细

主料

口蘑 8只
青椒 1/4个
黄椒 1/4个
红椒 1/4个

辅料

蒜 1瓣
葱 1根

配料

生抽适量
鸡精适量
盐适量
油适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

彩椒炒口蘑的做法步骤

1
主要材料。
2
口蘑洗净切片；
3
彩椒分别切菱形片；
4
蒜切片；葱切粒；
5
口蘑放开水中焯烫一下，然后用凉水过凉；
6
热油锅，放入葱蒜炒香；
7
放入口蘑翻炒一会儿；
8
加入生抽炒匀；
9
接着放入彩椒炒至断生；加盐、鸡精调味即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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