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家常菜
清蒸金鲳鱼
长鼻子小新
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食材明细
主料
金枪鱼
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
鱼香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
清蒸金鲳鱼的做法步骤
1
处理好的金枪鱼清洗干净,打花刀
2
表面均匀地撒上一层盐
3
姜切成末
4
同样撒在鱼身上,腌制半小时左右
5
隔水蒸15分钟左右
6
出锅前在表面淋上少许酱油即可
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长鼻子小新
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使用的厨具:蒸锅
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热菜
家常菜
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