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【杭椒杂酱面】

樂LLY
【杭椒杂酱面】的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
  • 杭椒碎 适量
配料

杭椒杂酱面的做法步骤

  • 【杭椒杂酱面】的做法步骤：1
    1
    豆瓣酱、蚝油混合在一起搅拌均匀备用
  • 【杭椒杂酱面】的做法步骤：2
    2
    锅里放少许油，油热时放入葱末姜末爆香
  • 【杭椒杂酱面】的做法步骤：3
    3
    倒入肉馅划炒至变色烹入黄酒，倒入调好的酱料
  • 【杭椒杂酱面】的做法步骤：4
    4
    转小火熬制，出锅前放入杭椒碎，即成杭椒杂酱
  • 【杭椒杂酱面】的做法步骤：5
    5
    另起锅加水，水烧开后加少许盐，将手擀面下入，煮熟后过边冷水，浇上做好的杂酱即可
来自 美食天下 樂LLY 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条   儿童   老人   午餐   工作餐  

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