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培根花菜

培根花菜的做法

1张图片

“这块铁板吧就经常让我当烤盘用了，反正挺顺手的；做起来既方便又好吃~~~”

食材明细

主料

花菜半棵
培根 5片

辅料

蒜 5瓣
葱 1根
指天椒 半个

配料

盐适量
油适量

蒜香口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度

培根花菜的做法步骤

1
材料简单。
2
花菜洗净切小朵，入淡盐水中浸泡10分钟；
3
培根切小片；蒜切半；葱切粒；辣椒切末；
4
花菜捞出沥干，与培根、蒜片一起放大碗里，加油拌匀；
5
铁板烧热，倒入培根花菜；（如果培根是较瘦的，铁板上先刷一层油较好）
6
烧至培根出油焦黄，洒上辣椒碎和适量盐，最后洒上葱花即可。

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