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牛骨髓黄豆烧蒜子

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牛骨髓黄豆烧蒜子的做法

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食材明细

主料
辅料

牛骨髓黄豆烧蒜子的做法步骤

  • 牛骨髓黄豆烧蒜子的做法步骤：1
    1
    牛骨髓过水捞出，郫县豆瓣炒出红油加如蒜粒至半熟，加入骨髓翻炒。加生抽高汤烧开收汁。
  • 牛骨髓黄豆烧蒜子的做法步骤：2
    2
    收汁过程中加入煮熟的黄豆，起锅前加入另炒的尖椒。
  • 牛骨髓黄豆烧蒜子的做法步骤：3
    3
    如果不能吃辣可以不用红油和辣椒，其余步骤一样。
来自 美食天下 writerpc 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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