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白油豌豆焖饭
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食材明细
主料
米饭
适量
豌豆
适量
猪肉馅
适量
辅料
姜末
适量
胡椒粉
适量
椒粉
适量
盐
适量
猪油
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
白油豌豆焖饭的做法步骤
1
热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。
2
加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。
3
下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
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