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拔丝苹果

huihuiren
拔丝苹果的做法

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食材明细

主料

拔丝苹果的做法步骤

  • 拔丝苹果的做法步骤：1
    1
    苹果去皮切块
  • 拔丝苹果的做法步骤：2
    2
    裹上淀粉
  • 拔丝苹果的做法步骤：3
    3
    中火，油炸苹果块，到微微发黄捞出苹果块，滤油
  • 拔丝苹果的做法步骤：4
    4
    另起不粘锅，少量油，大量糖。中火煮，边煮边搅拌
  • 拔丝苹果的做法步骤：5
    5
    直到糖完全融化成液体，并微微发黄，关火
  • 拔丝苹果的做法步骤：6
    6
    快速倒入苹果块，快速翻炒
来自 美食天下 huihuiren 的作品
使用的厨具：不粘锅、炒锅

拔丝苹果的更多做法

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