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苹果鸡蛋饼

闺蜜丶拿命爱

苹果鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
苹果 1/2个
低筋面粉 适量
黑芝麻 适量

辅料

黄油适量
白糖适量

酸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
未知难度

苹果鸡蛋饼的做法步骤

1
准备所有材料
2
苹果切丁
3
黄油放入锅中融化
4
加入苹果丁，加入少许白糖
5
因为加糖的原因，翻炒时会有一点汤汁，盖上盖子闷1.2分钟
6
当苹果炒至软时，加入黑芝麻，拌均
7
鸡蛋加入白糖打散
8
再加入少许低筋面粉
9
搅拌成蛋糊
10
开小火，刷上一层油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固时再1/4处铺上苹果丁
11
没苹果丁的蛋皮盖在有苹果丁的蛋皮上，煎一会儿
12
当当，出锅咯

来自美食天下闺蜜丶拿命爱的作品

使用的厨具：炒锅

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