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韩式辣酱培根炒饭的做法

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昨天,还在纠结今天做什么早餐给儿子吃呢?刚巧,在超市看到这个外型讨巧、可爱的韩式辣酱,想着就用它来做拌饭或者。。。打开冰箱,看一下还有什么材料,恩,上次买的培根还有一小包呢,就用来做培根炒饭吧,儿子连连点头,哦,培根是小伙子的最爱,呵呵。

我买的这种韩式辣酱里面用鱼作底料,鲜香微辣,口感很好呢。

食材明细

主料

韩式辣酱培根炒饭的做法步骤

  • 韩式辣酱培根炒饭的做法步骤:1
    1
    准备材料。将鸡蛋打散;笋尖切碎;培根切丁。
  • 韩式辣酱培根炒饭的做法步骤:2
    2
    炒锅内放少量油烧热,下入蛋液炒成鸡蛋块,盛出备用。
  • 韩式辣酱培根炒饭的做法步骤:3
    3
    将米饭先炒透,盛出备用。
  • 韩式辣酱培根炒饭的做法步骤:4
    4
    锅内放少许油,下入培根稍炒。
  • 韩式辣酱培根炒饭的做法步骤:5
    5
    加入笋尖翻炒几下,倒入炒好的米饭,鸡蛋块翻炒均匀,直接盛在碗内即可。
  • 韩式辣酱培根炒饭的做法步骤:6
    6
    成品。
  • 韩式辣酱培根炒饭的做法步骤:7
    7
    配上小甜瓜,冲淡一下辣酱的辣味,很不错呢。

小窍门

培根含有盐份,所以米饭炒好后,不需要再放盐了。配上清甜的甜瓜,减少一些辣的感觉。
来自 美食天下 小尧0209 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   外国美食   韩国料理   米饭   炒饭   婚宴  

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