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山药紫薯糕

山药紫薯糕的做法

3张图片

“紫薯、山药都是有利于脾胃消化吸收功能，强健机体，滋肾益精的作用。它们是我们全家人饭桌上必不可少的食物。经常用来熬粥喝、蒸着吃，今天做了一份山药紫薯糕，孩子可喜欢吃了”

食材明细

主料

山药 300g
紫薯 200g

辅料

红枣 100g

配料

白糖适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

山药紫薯糕的做法步骤

1
把山药、紫薯、切片蒸熟，红枣去核蒸熟
2
把山药、紫薯切成片，红枣去核放蒸锅里蒸熟
3
把蒸熟的紫薯捣成泥，加入一点温糖水
4
把蒸熟的山药捣成泥，红枣捣成泥
5
拿出模具，最下面一层放山药泥，中间放一点枣泥，再铺一层紫薯泥，最后上面用山药泥做好，放在蒸锅里蒸8分钟，美味的山药紫薯糕就好了
6
拿出模具，最下面一层放山药泥，中间放一点枣泥，再铺一层紫薯泥，最后上面用山药泥做好，放在蒸锅里蒸8分钟，美味的山药紫薯糕就好了
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拿出模具，最下面一层放山药泥，中间放一点枣泥，再铺一层紫薯泥，最后上面用山药泥做好，放在蒸锅里蒸8分钟，美味的山药紫薯糕就好了

来自美食天下心糯糯的作品

使用的厨具：其它、蒸锅

所属分类：热菜

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