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炒油菜

炒油菜的做法

1张图片

“很喜欢吃油菜。记得小时候吃那个油菜炒年糕，真是百吃不厌呀。油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。在网络上也作为“有才”的同义词。”

食材明细

主料

油菜 500克

辅料

油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

炒油菜的做法步骤

1
买的油菜
2
清洗干净后切段
3
油锅加热放入大蒜子爆香
4
倒入油菜
5
加盐，翻炒
6
加适量水
7
出锅装盘

小窍门

油菜要大火翻炒颜色会比较绿比较好看

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使用的厨具：炒锅

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