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“这个椰蓉面包卷，是家里很常做的一款面包了，大爱椰蓉味，而且是中种法，第二天第三天仍旧十分松软，所以受到全家的欢迎，虽然经常没到第三天就吃光了，哈哈。所以这次老公说做几个面包，带去朋友家里喝茶做茶配，就首选椰蓉面包卷了。
不过以往都是做成圆形的卷，用圆形的面包托。这次就是想试试这种长的面包托，我30L的烤箱能放下几个，烤出来会是什么样，但是二发后看着真是太丑了，可能是我的手法比较生疏，整出来不好看，烤出来卖相也不好。好在口感不变，依然是松软可口的。方子来自圆猪猪的妙手烘焙。下次还是得乖乖的用圆形的面包托，比较熟悉顺手。
30L的烤箱配的方烤盘，只能勉强放下6个长的面包托，试用一下直接放在烤网上，还可以放8个，但是比较拥挤。
出炉晾到微温，正在装袋，小阳刚好睡醒了，手脚麻利的抢了一个就吃~~汗哪，剩下7个送人也不好看，只得再拿一个起来，6个送人，一个在家给他们兄弟俩做点心了，呵呵~~
这个配方是中种法，材料中A为中种面团材料，B为主面团材料。”