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私房炒土豆片

私房炒土豆片的做法

1张图片

“要准备晚餐，但没去上市场买菜只能拿家里仅剩的2个土豆炒了。这道私房菜是跟俺亲娘学滴〜加入虾皮味道格外鲜美可口，而且很下饭哦”

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

虾皮 20克
盐 3勺
蒜 4棵

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
未知难度

私房炒土豆片的做法步骤

1
蒜切成末
2
土豆对切后，切成薄片
3
热锅放油，待油熟后加入虾皮和蒜末煸炒出香味
4
放入土豆中火翻炒5分钟左右（不要加水哦）干炒才会香
5
炒熟后快出锅的时候加入辣椒粉翻炒均匀，熄火
6
装盘，上桌〜是不是已经迫不及待的尝一口哇!

来自美食天下 mayer-梅儿的作品

所属分类：热菜

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