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咸糊豆---花生糊糊

咸糊豆---花生糊糊的做法

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“糊豆-临沂的早餐就是稀饭粥，一般糊豆有白面糊豆，玉米面糊糊，小米面糊豆，我这用的是白面，里面放上薏米、荞麦米、花生做成的，，非常有营养的！”

食材明细

主料

白面适量
薏米适量
荞麦米 适量
花生适量
盐适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

花生糊糊的做法步骤

1
准备好食材
2
把花生洗净，用刀剁成花生碎
3
薏米和荞麦米洗净
4
锅里放上适合的清水然后把花生碎、薏米、荞麦米都放入锅里大火烧开转小火继续煮10分钟，花生和薏米煮熟为止【注意：勤查看着点，别溢出来了】
5
准备好一碗温水放入白面搅拌均匀，搅拌到没有面疙瘩为止【用温水或者是凉水都可以，就是不能用开水】
6
慢慢倒入搅拌好的面糊，要一边到一边搅拌锅里的，继续煮开
7
煮开后，关火，加入适量的盐
8
大功到成，看看做好的稀饭
9
做好的糊豆
10
配上小菜

小窍门

1、糊豆里面还可以放大米、玉米粒、黄豆碎、地瓜等等哦，我只放了家里有的这几样
2、我这是晚上做的糊豆，拍的照片也不清晰，，早上喝糊豆配油条绝对好吃

来自美食天下袁娜娜的作品

使用的厨具：煮锅

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