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水煮柴鱼

水煮柴鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

柴鱼适量
豆腐适量

辅料

辣椒适量
香葱适量

配料

盐适量
油适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

微辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

水煮柴鱼的做法步骤

1
柴鱼，豆腐。
2
鲜柴鱼一条，清理鱼肠。
3
豆腐切块。
4
烧油放进辣椒和葱香锅。
5
放点清水烧开。
6
再放进处理好的柴鱼。
7
炖煮半小时，途中放点盐将汤煮浓绸。
8
再倒进切好的豆腐。
9
再煮二分钟。
10
出锅时放点鸡精，胡椒粉即可。
11
装盆上桌。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：汤锅、煮锅

所属分类：热菜

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