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酱猪肝

情一诺
酱猪肝的做法

  1张图片

“猪肝中含有丰富的铁元素，营养丰富。切片食用，佐餐、佐酒均可；不但能满足营养需求，更是贫血人群的食补佳品。酱猪肝，自然也是女士喜欢的菜品之一，简单、营养。”

食材明细

主料
辅料

酱猪肝的做法步骤

  • 酱猪肝的做法步骤：1
    1
    新鲜的猪肝洗净，洗去血水，用清水泡10分钟备用。
  • 酱猪肝的做法步骤：2
    2
    准备调料：干辣椒、大料、葱、姜、精盐、白糖、味精
  • 酱猪肝的做法步骤：3
    3
    清水中放入各种调料，将猪肝放入大火煮沸，撇去浮沫改小火20分
  • 酱猪肝的做法步骤：4
    4
    酱好的猪肝切片装盘即可。
来自 美食天下 情一诺 的作品
使用的厨具：煮锅

酱猪肝的更多做法

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