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烤箱处子秀----烤全鸡

烤箱处子秀----烤全鸡的做法

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“家里小MM一直闹着要买烤箱，估计是小朋友都喜欢吃烧烤的东西，香。终于某天，从超市里抬回来一台烤箱，把小家伙高兴坏了，嚷嚷着要我给她烤鸡，呵呵，就来个烤全鸡开始吧。”

食材明细

主料

鸡一只

辅料

生抽适量
盐适量
料酒适量
老抽适量
李锦记烤肉酱 适量
蜂蜜适量
姜适量
蒜适量
八角适量
大葱适量
黑椒粉 适量
藤椒油 适量

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

烤全鸡的做法步骤

1
将鸡洗净。
2
放在用上面各种材料调制成的腌料中腌制几个小时（其实最好腌制一晚上，够入味）。
3
将鸡穿在烤箱的烤架上，鸡肚子里面填入大葱和腌料中的材料，用牙签将肚子扎起。
4
将烤箱180度预热5分钟，将鸡入烤箱烤5分钟。
5
将鸡取出再抹一遍腌料，入烤箱150度烤30分钟。
6
30十分钟后，将鸡取出，抹上蜜糖，在回烤箱烤10分钟。
7
烤成了，将鸡从架上取下就行。

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