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小米糯米红薯粥的做法

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红薯又称山芋、地瓜,含有丰富的糖质。红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。春季养生可多喝些红薯粥,因为红薯粥可以正气、养胃、化食、去积、清热,尤其是患肠胃病和感冒的人,多喝红薯粥可以增强抵抗力。

食材明细

主料
辅料

小米糯米红薯粥的做法步骤

  • 小米糯米红薯粥的做法步骤:1
    1
    备好所需食材
  • 小米糯米红薯粥的做法步骤:2
    2
    糯米淘洗干净清水浸泡数小时
  • 小米糯米红薯粥的做法步骤:3
    3
    红薯去皮切滚刀块备用
  • 小米糯米红薯粥的做法步骤:4
    4
    将小米和泡好的糯米和泡米水一起倒入煮锅里,再加适量水
  • 小米糯米红薯粥的做法步骤:5
    5
    大火烧开转小火
  • 小米糯米红薯粥的做法步骤:6
    6
    倒入红薯块
  • 小米糯米红薯粥的做法步骤:7
    7
    继续小火慢慢熬煮
  • 小米糯米红薯粥的做法步骤:8
    8
    煮至比较浓稠
  • 小米糯米红薯粥的做法步骤:9
    9
    放入枸杞子
  • 小米糯米红薯粥的做法步骤:10
    10
    再煮片刻即成

小窍门

糯米要提前浸泡数小时,可以节省煮制的时间。
来自 美食天下 康康1818 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食      家常菜   产妇   早餐  

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