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芝心鸡腿
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3张图片
食材明细
主料
鸡腿
2只
辅料
芦笋
2根
芝士片
2片
配料
水
适量
蜜糖水
适量
新奥尔良腌鸡料
适量
微辣
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芝心鸡腿的做法步骤
1
鸡腿去骨洗净血水,放入碗里,加入2汤勺水和11/2汤勺新奥尔良腌鸡料,搅拌均匀,给鸡腿肉按摩3分钟,再盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚上,使鸡腿入味。(中途有时间的时候翻拌下鸡腿,这样入味更均匀),第二天一早,洗净芦笋,取出腌好的鸡腿备用。
2
将腌好的鸡腿肉放盘里,里面铺上一块芝士片和一条芦笋。
3
卷起来,用绳子绑好鸡腿,防止烤的时候散开来。
4
空气炸锅选择炸鸡腿的功能,温度选180度,时间为20分钟,开锅,预热5分钟。
5
等时间跳到为15分钟时,取出烤盘,将绑好的鸡腿放进去,烤10分钟后,取出,表面刷上一层蜜糖水,再放回去烤5分钟,就烤好了。
6
哇,烤得香香甜甜的芝心鸡腿出炉了。放凉后把线取出,切片即可食用,再配上杂菜水果沙拉,哇,太小资,太美味了。
来自 美食天下
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使用的厨具:空气炸锅
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