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排骨手擀面

排骨手擀面的做法

1张图片

“自从买了面包机，做面条真是省事又节时。面包机和面的时候你可以准备其他的事情。煮面的时候，面包桶就刷洗的干干净净啦。早上再也不用急急忙忙的赶着上班了。”

食材明细

主料

排骨适量
面 110克
水 50ml

辅料

盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
香油适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
未知难度

排骨手擀面的做法步骤

1
把面粉，水倒进面包机，选择和面功能。
2
一个程序结束，活成面团。
3
菜板上散面粉，防粘，把面团干成薄片
4
然后，面片上撒上面粉防粘，像这样这起来。
5
切成条。
6
水煮开，倒进面条煮熟，大约5分钟就可以了。
7
碗里放调料
8
面条盛入碗里，最后倒进适量的香油，再加上两块排骨，香喷喷的排骨面就可以开吃了。

小窍门

擀面的时候一定要在面板上和面片上撒韵面粉，要不会粘的。

来自美食天下龙龙妈妈的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面条

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