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街头小吃——铁板豆腐的做法

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下班回家,小区门口有一个摊位排了好些人在买什么,凑上前去,才看清原来是卖铁板豆腐的,看着豆腐滋滋的发出诱人的响声,我也想吃了,于是花两元钱买了一块豆腐,做了整整一盘,嘿,还真好吃呢

食材明细

主料
辅料
配料

铁板豆腐的做法步骤

  • 街头小吃——铁板豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切片
  • 街头小吃——铁板豆腐的做法步骤:2
    2
    平底锅放少许油,煎豆腐至两面金黄盛出备用
  • 街头小吃——铁板豆腐的做法步骤:3
    3
    用调料表里的酱料调成一碗酱备用
  • 街头小吃——铁板豆腐的做法步骤:4
    4
    葱花爆锅,加青椒粒
  • 街头小吃——铁板豆腐的做法步骤:5
    5
    倒入调好的酱料,烧到起大泡,浇在豆腐上即可
  • 街头小吃——铁板豆腐的做法步骤:6
    6
    成品,撒孜盐,葱花

小窍门

调料也可以按自己的喜欢调配
来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   儿童   夜宵   夏季食谱  

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