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夜开花炒腊鸡腿

夜开花炒腊鸡腿的做法

3张图片

食材明细

主料

夜开花 270克
腊鸡腿 245克

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

夜开花炒腊鸡腿的做法步骤

1
材料：夜开花、腊鸡腿（已清洗）
2
将夜开花去皮、清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块，待用。
4
将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。
5
烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的夜开花翻炒一下。
7
然后，加适量的清水。
8
煮开，煮至夜开花熟软。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅。装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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